自然干燥已經遠遠不能滿足人們日常的生活及生產發展的需要,各種機械化干燥設備越來越廣泛地得到應用。干燥設備又叫干燥器或者干燥機。是用于進行干燥操作的設備,通過加熱使物料中的汽化逸出來,從而獲得規定濕含量的固體物料。
干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存,如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下,以防霉變。近代干燥器開始使用的是間歇操作的固定床式干燥器。19世紀中葉,洞道式干燥器開始出現,這標志著連續操作干燥機開始普及,干燥能力和強度得以提高。許多行業因為自身的要求,也開始研制出新型的符合自身行業要求的干燥設備,使得干燥機行業開始高速發展了。
60年代開始,干燥設備的科技含量顯出主導作用,同時出現了遠紅外和微波干燥機,這個時代的發展迅速,到了21世紀發展,干燥設備的發展適應生產發展的需求干燥機的發展更趨向于高品質、低能耗、環保型的進行調整干燥設備的產品結構。
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現有的干燥設備中,最多的是對流傳熱干燥。如熱空氣干燥,熱空氣和被干燥物料接觸進行熱交換以蒸發水分。對流干燥機代表性的設備常見類型有空氣懸浮干燥機,如流化床干燥機、閃蒸干燥機、氣流干燥機、噴霧干燥器、通風干燥機、流動干燥機、氣旋轉干燥機、攪拌干燥機、平行流動干燥機、回轉干燥機等。
實際應用時,有單機使用,也有組合機使用,還有變形機型等。氣流干燥機、流化床干燥機、噴霧干燥器等都是以熱空氣為載熱體,在干燥的同時,也完成了物料的轉移。此類干燥機的特征主要是沒有傳動部件。
干燥粉、粒、片狀物料,最普通的方式就是在顆粒表面施加熱空氣或氣體流。通過的氣流對物料進行傳熱,使水分蒸發。蒸發后的水蒸汽直接進人空氣中被帶走,對干燥系統中常用的干燥介質有空氣、惰性氣體、直接燃燒氣體或過熱蒸汽。
該方法使熱空氣與物料直接接觸,邊加熱邊除去水分。干燥設備關對流傳熱干燥機的實際應用鍵是要提高物料與熱空氣的接觸面積,防止熱空氣偏流。恒速干燥期間的物料溫度幾乎與熱空氣的濕球溫度相同,所以使用高溫熱空氣也可以干燥熱敏性物料。這種干燥方法干燥速率高,設備投資少,但熱效率較低,下面是各類對流干燥設備的基本情況。
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